Forcer à quitter une application sous Mac OS X, la meilleure solution

Forcer à quitter une application sous Mac OS X implique généralement d’appuyer sur Cmd + Q ou de sélectionner «Quitter» dans le menu de l’application (juste à droite du menu Apple), mais cette technique a le désavantage de supprimer toutes les données en cours, sans aucune vérification (à part pour...