V-Tex : le micro onde inversé

Cette ingénieuse idée a été proposée par la société britannique Enviro-Cool dans le but de mettre fin à ces longues minutes d’attentes endurées pendant le refroidissement d’une boisson au réfrigérateur

Tout comme le four à micro-ondes classique, la boisson à refroidir est donc placée  en rotation sur un plateau  en même temps que des ondes la pénètrent.Parallèlement un système permet de remuer constamment la boisson afin que la partie du liquide en contact avec la paroi du récipient ne soit pas la seule à être refroidie mais que l’opération se fasse de manière bien homogène dans la boisson

Un autre avantage est que ce refroidissement permettrait de faire une économie d’énergie considérable.C’est pourquoi le projet a été financé par des fonds d’investissement de l’Union Européenne.